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心の整理をつけるために綴ります

あんにチーズ

あんまんをバターで焼くとスペシャルな食べ物に変身!
最近そういう記事を見かけるのですが

生クリームあんぱん
つぶあんマーガリン

そんなパン、お店で見かけます

だけど私

子どもの頃に
おばあちゃんがバターを熱したフライパンで
あんぱん焼いてくれたのをよく食べていました

焼くと生地がザクッとしてバターがしみて
美味しかったのをよく覚えています

覚えているので今でもよくやります


そして

最近ちょっとアレンジ加えて、、

焼いたあんぱんにとろけるチーズをのせて
オーブントースターでチン
です

あんにチーズ

これ、おばあちゃん越えるなと思う楽しみです